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Manual práctico de dietoterapia del adulto : módulo metabólico Torresani, María Elena por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Akadia Librería 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 613.2 TOR m.

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Manual práctico de dietoterapia del adulto : módulo metabólico Torresani, María Elena por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Akadia Librería 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 613.2 TOR m.

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Manual práctico de dietoterapia del adulto : módulo metabólico Torresani, María Elena por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Akadia Librería 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 613.2 TOR m.

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Roya asiática de la soja en América Ploper, Leonardo Danie por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Estudio 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 633.34 PLO.

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Guía de aditivos Hughes, Christopher C. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 HUG.

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Guía de aditivos Hughes, Christopher C. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 HUG.

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Guía de aditivos Hughes, Christopher C. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 HUG.

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708.
Problemas de balance de materia y energía en industria alimentaria Valiente Banderas, Antonio por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México Limusa 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 VAL.

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709.
Problemas de balance de materia y energía en industria alimentaria Valiente Banderas, Antonio por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México Limusa 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 VAL.

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710.
Problemas de balance de materia y energía en industria alimentaria Valiente Banderas, Antonio por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México Limusa 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 VAL.

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711.
Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración Montes, Eduardo; Lloret, Irene; López, Miguel A. por
Edición: 2a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España España Díaz de Santos 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 640.4 MON.

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Tecnología en la elaboración de los helados Madrid Vicente, Antonio - Cenzano del Castillo, Inmaculad por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España AWV 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 663 MAD.

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Tecnología en la elaboración de los helados Madrid Vicente, Antonio - Cenzano del Castillo, Inmaculad por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España AWV 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 663 MAD.

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Tecnología en la elaboración de los helados Madrid Vicente, Antonio - Cenzano del Castillo, Inmaculad por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España AWV 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 663 MAD.

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Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío Brody, Aaron L. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 BRO.

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Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío Brody, Aaron L. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 BRO.

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Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío Brody, Aaron L. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 BRO.

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El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos ICMS por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 579 ICM E.

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El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos ICMS por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 579 ICM E.

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El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos ICMS por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 579 ICM E.

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