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008 | 230410s9999 xx 000 0 und d | ||
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300 |
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521 | _aINGENIERIA EN ALIMENTOS - NUTRICION | ||
650 | 4 | _xOLIVICULTURA - SEGURIDAD Y SANIDAD ALIMENTARIA - CRUSHING DE SOJA - ACEITES NO TRADIONCIONALES - OBTENCION Y USO DE EMULSIFICANTES - OPTIMIZACION DE METODOS Y PROCESOS - TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA - USOS INDUSTRIALES DE GRASAS Y ACEITES | |
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