000 | 00613nam a2200157Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
008 | 230410s9999 xx 000 0 und d | ||
020 | _a8420007161 | ||
110 | 2 | _aInternational Commision on Microbiological Specifications for Foods | |
245 | 1 | 0 |
_aEl sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos _cICMS |
260 |
_bAcribia _c1991 _aZaragoza _aEspaña |
||
300 | _a332 | ||
521 | _aINGENIERIA | ||
546 | _aESPAÑOL | ||
650 | 4 |
_aMICROBIOLOGIA _xMICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD - PREPARACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS |
|
999 |
_c58982 _d58982 |
||
040 | _aAR-CtUCP |