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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

3.
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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

4.
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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

5.
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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

7.
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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

8.
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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Posadas (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

10.
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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Posadas (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Posadas (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Posadas (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Posadas (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Alimentos y nutrición : bromatología Salinas, Rolando D. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 SAL a.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

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Elementos de tecnología de alimentos Desrosier, Norman W. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Continental ; México México 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 DES.

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Elementos de tecnología de alimentos Desrosier, Norman W. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Continental ; México México 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 DES.

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Elementos de tecnología de alimentos Desrosier, Norman W. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Continental ; México México 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 DES.