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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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2.
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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Fundamentals of food process engineering Toledo, Romeo T. por
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York Estados Unidos Chapman & Hall 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 TOD INGLES.

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Principios de refrigeración Dossat, Roy J por
Edición: 20a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Continental ; México México 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 66 DOS.

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Ingeniería de la industria alimentaria III : operaciones de conservación de alimentos Rodríguez, Francisco (editor) por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España Síntesis 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 ROD.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Madrid Vicente, Antonio; Gomez Pastrana Rubio, José M.; Regidor, Fernando Santiago; Madrid Vicente, por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España Madrid Vicente 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 MAD.

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Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos Madrid Vicente, Antonio; Gomez Pastrana Rubio, José M.; Regidor, Fernando Santiago; Madrid Vicente, por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España Madrid Vicente 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 MAD.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Termodinámica Wark, Kenneth por
Edición: 5a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México McGraw-Hill/Irwin 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 536 WAR.

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Principios de refrigeración Dossat, Roy J por
Edición: 20a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Continental ; México México 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 66 DOS.

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17.
INGENIERIA ALIMENTARIA
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: EDIGAR
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: H 664/4.

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18.
INGENIERIA ALIMENTARIA
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: EDIGAR 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: H 664/4.

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19.
INGENIERIA ALIMENTARIA
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: EDIGAR 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: H 664/4.

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20.
Ingenieria química
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: EDIGAR 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: H 660/3.

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