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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a. - 3a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a. - 3a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a. - 3a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Posadas (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Edición: 1a. - 3a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Posadas (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos I Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 1.

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Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos II Cheftel, Jean-Claude por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 CHE 2.

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