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Química de los alimentos (Fennema) Fennema, Owen R. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 FEN.

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Química de los alimentos (Fennema) Fennema, Owen R. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 FEN.

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Somos lo que comemos : verdades y mentiras de la alimentación Katz, Mónica por
Edición: 4a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Aguilar 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 612.3 KAT S.

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Somos lo que comemos : verdades y mentiras de la alimentación Katz, Mónica por
Edición: 4a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Aguilar 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 612.3 KAT S.

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Somos lo que comemos : verdades y mentiras de la alimentación Katz, Mónica por
Edición: 4a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Aguilar 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 612.3 KAT S.

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El mono obeso : la evolución humana y las enfermedades de la opulencia : obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y arterosclerosis Campillo Alvarez, José E. por
Edición: 1a. - 6a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona España Crítica 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 616.39 CAM.

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El mono obeso : la evolución humana y las enfermedades de la opulencia : obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y arterosclerosis Campillo Alvarez, José E. por
Edición: 1a. - 6a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona España Crítica 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 616.39 CAM.

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El mono obeso : la evolución humana y las enfermedades de la opulencia : obesidad, diabetes, hipertensión, dislipemia y arterosclerosis Campillo Alvarez, José E. por
Edición: 1a. - 6a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona España Crítica 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 616.39 CAM.

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Alimentos : química de sus componentes Coultate, T.P.; Biol, M. I.; Ph. D.; A.I.F.S.T. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 664 COU.

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Alimentos : introducción, técnica y seguridad Medin, Roxana; Medin, Silvina por
Edición: 2a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Turísticas 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 MED.

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Harper : bioquímica ilustrada Murray, Robert; Granner, Daryl; Rodwell, Victor por
Edición: 17a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México Manual Moderno 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 577 HAR.

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Perspectivas en nutrición Wardlaw, Gordon M. por
Edición: 6a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México México Mc Graw Hill 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 WAR.

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Fundamentos de nutrición normal López, Laura Beatriz; Suárez, Marta María por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 LOP.

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Soporte nutricional especial Mora, Rafael J. F. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Bogotá Colombia Doctrina y Ley 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 612.39 MOR.

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Química de los alimentos (Badui Dergal) Badui Dergal, Salvado por
Edición: 4a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Pearson Educación ; Naucalpán de Juárez México 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 664 BAD.

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Química biológica Blanco, Antonio por
Edición: 8a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 577.1 BLA.

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Química biológica Blanco, Antonio por
Edición: 8a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2006
Disponibilidad: No disponible:Regional Formosa: Prestado (1).

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Bioquímica Mathews, Christopher K.; Van Holde, K. G.; Hhern, Kevin G. por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España Pearson Educación 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 577 MAT.

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Química biológica Blanco, Antonio por
Edición: 8a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 577.1 BLA.

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Química biológica Blanco, Antonio por
Edición: 8a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Formosa (1)Signatura topográfica: 577.1 BLA.

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