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Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria Astiasarán Anchia, Iciar; Lasheras Aldaz, Berta; Ariño Plana, Arturo; Martínez Hernández, Alfredo por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España Díaz de Santos 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 AST.

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Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria Astiasarán Anchia, Iciar; Lasheras Aldaz, Berta; Ariño Plana, Arturo; Martínez Hernández, Alfredo por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España Díaz de Santos 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 AST.

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623.
Official methods Of analysis of AOAC International Horwitz, William - Latimer, George W. Jr. por
Edición: 18a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Gaithersburg Estados Unidos AOAC 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 66-9 AOA.

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Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias alimentarias Multon, Jean-Louis por
Edición: 2a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 MUL.

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625.
Vade-mecum of microbiology : vademecum de microbiologia oxoid Bridson Mphil, Eri por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Basingstoke ukrania Gradi S.A. 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 579 BRI.

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Ciencia de la leche Alais, Ch. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona España Reverté 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 637 ALA.

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Ciencia de la leche Alais, Ch. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona España Reverté 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 637 ALA.

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Ciencia de la leche Alais, Ch. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Barcelona España Reverté 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 637 ALA.

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Nutrición y salud pública Gibney, Michael; Barrie, Margetts; Kearney, John (editores) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 614 : 612.3 GIB.

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Nutrición y salud pública Gibney, Michael; Barrie, Margetts; Kearney, John (editores) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 614 : 612.3 GIB.

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Nutrición y salud pública Gibney, Michael; Barrie, Margetts; Kearney, John (editores) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 614 : 612.3 GIB.

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Lineamientos para el cuidado nutricional Torresani, María Elena ; Somoza, María Inés por
Edición: 2a. - 3a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Eudeba 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 612.3 TOR.

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Lineamientos para el cuidado nutricional Torresani, María Elena ; Somoza, María Inés por
Edición: 2a. - 3a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Eudeba 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 612.3 TOR.

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Lineamientos para el cuidado nutricional Torresani, María Elena ; Somoza, María Inés por
Edición: 2a. - 3a. reimp.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Eudeba 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 612.3 TOR.

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Psicología de la alimentación Ogden, Jane por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid España Morata 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 612.39 OGD.

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Nutrición y salud pública Gibney, Michael; Barrie, Margetts; Kearney, John (editores) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 614 : 612.3 GIB.

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Alimentación saludable : guía práctica para su realización Suárez, María Marta ; López, Laura Beatriz por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Hipocrático 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 641 SUA.

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Alimentación saludable : guía práctica para su realización Suárez, María Marta ; López, Laura Beatriz por
Edición: 1a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Hipocrático 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 641 SUA.

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Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración Montes, Eduardo; Lloret, Irene; López, Miguel A. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España España Díaz de Santos 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 640.4 MON.

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Alimentos : introducción, técnica y seguridad Medin, Roxana; Medin, Silvina por
Edición: 3a.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Turísticas 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Corrientes (1)Signatura topográfica: 664 MED.

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