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21.	Imagen de Amazon.com	Química biológica Blanco, Antonio por Blanco, Antonio Edición: 9a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 577.1 BLA. Hacer reserva Guardar en listas
22.	Imagen de Amazon.com	Técnicas del manejo de los alimentos Garda, María Rita por Garda, María Rita Edición: 3a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Eudeba 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 GAR. Hacer reserva Guardar en listas
23.	Imagen de Amazon.com	Nutrición del niño sano Lorenzo, Jessica y otros por Lorenzo, Jessica y otros Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Rosario Argentina Corpus 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 613.22 LOR. Hacer reserva Guardar en listas
24.	Imagen de Amazon.com	Nutrición del niño sano Lorenzo, Jessica y otros por Lorenzo, Jessica y otros Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Rosario Argentina Corpus 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 613.22 LOR. Hacer reserva Guardar en listas
25.	Imagen de Amazon.com	Técnicas del manejo de los alimentos Garda, María Rita por Garda, María Rita Edición: 3a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Eudeba 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 GAR. Hacer reserva Guardar en listas
26.	Imagen de Amazon.com	Alimentos : introducción, técnica y seguridad Medin, Roxana; Medin, Silvina por Medin, Roxana Medin, Silvina Edición: 4a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Turísticas 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 MED. Hacer reserva Guardar en listas
27.	Imagen de Amazon.com	Química de los alimentos (Fennema) Fennema, Owen R. por Fennema, Owen R Edición: 3a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 FEN. Hacer reserva Guardar en listas
28.	Imagen de Amazon.com	Alimentos : química de sus componentes Coultate, T.P.; Biol, M. I.; Ph. D.; A.I.F.S.T. por Coultate, T.P A.I.F.S.T Biol, M. I Ph. D Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 COU. Hacer reserva Guardar en listas
29.	Imagen de Amazon.com	Bioquímica de Harper Murray, Robert; Granner, Daryl; Rodwell, Victor por Murray, Robert Granner, Daryl Rodwell, Victor Edición: 13a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México México Manual Moderno 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 577 HAR b. Hacer reserva Guardar en listas
30.	Imagen de Amazon.com	Nutrición del niño sano Lorenzo, Jessica y otros por Lorenzo, Jessica y otros Edición: 1a. - 1a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina Corpus 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 613.22 LOR. Hacer reserva Guardar en listas
31.	Imagen de Amazon.com	Alimentación para la actividad física y el deporte Onzari, Marcia; Langer Viviana por Onzari, Marcia Langer Viviana Edición: 1a. - 1a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2014 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 612.39 : 796 ONZ a. Hacer reserva Guardar en listas
32.	Imagen de Amazon.com	Química de los alimentos (Fennema) Fennema, Owen R. por Fennema, Owen R Edición: 3a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 FEN. Hacer reserva Guardar en listas
33.	Imagen de Amazon.com	Química biológica Blanco, Antonio por Blanco, Antonio Edición: 10a. - 1a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2017 Disponibilidad: No disponible:Regional Goya: Prestado (1). Hacer reserva Guardar en listas
34.	Imagen de Amazon.com	Fundamentos de nutrición normal López, Laura Beatriz; Suárez, Marta María por López, Laura Beatriz Suárez, Marta María Edición: 2a. - 4a. reimp. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 LOP. Hacer reserva Guardar en listas
35.	Imagen de Amazon.com	Tratado de nutrición II : bases moleculares de la nutrición Gil Hernández, Angel por Gil Hernández, Angel Edición: 3a. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid España Panamericana 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 GIL-3 / 2. Hacer reserva Guardar en listas
36.	Imagen de Amazon.com	Química de los alimentos. Yúfera, Eduardo Primo por Yúfera, Eduardo Primo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid España Síntesis 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 YUF. Hacer reserva Guardar en listas
37.	Imagen de Amazon.com	Alimentos : química de sus componentes Coultate, T.P.; Biol, M. I.; Ph. D.; A.I.F.S.T. por Coultate, T.P A.I.F.S.T Biol, M. I Ph. D Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 COU. Hacer reserva Guardar en listas
38.	Imagen de Amazon.com	Química de los alimentos : mecanismos y teoría Wong, Dominic W. S. por Wong, Dominic W. S Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza España Acribia 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Goya (1)Signatura topográfica: 664 WON. Hacer reserva Guardar en listas
39.	Imagen de Amazon.com	Química biológica Blanco, Antonio por Blanco, Antonio Edición: 8a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 577.1 BLA. Hacer reserva Guardar en listas
40.	Imagen de Amazon.com	Química biológica Blanco, Antonio por Blanco, Antonio Edición: 8a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires Argentina El Ateneo 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Regional Resistencia (1)Signatura topográfica: 577.1 BLA. Hacer reserva Guardar en listas