Medin, Roxana
Alimentos: introducción, técnica y seguridad [Libro]
/ Medin, Roxana; Medin, Silvina
- 6ta Edición
- Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Hygea Ediciones, 2022.
- 268 pág. ; 28 x 20 cm.
NUTRICIÓN
9789874781116
S. C. C. / M. C. y E. M.:
ALIMENTACIÓN
MEDIN
NUTRICIÓN
BIOSEGURIDAD
664 MED