TY  - BOOK
TI  - Ingeniería alimentaria
SN  - 0328865x
PY  - 2008///
PB  - EDIGAR
KW  - PROCESOS - SEGURIDAD ALIMENTARIA - CONTROL DE CALIDAD - TECNOLOGIAS DE CONSERVACION - MARKETING Y COMERCIALIZACION - EMPRESAS Y PROTAGONISTAS - PRODUCTOS - NORMATIVAS
N1  - Ingeniería en alimentos
ER  -