Enfasis: alimentación - FLC S.A. 2010 - XVI 0

--FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS - NUTRICION - METODOS DE CONTROL EN ALIMENTOS - NUTRICION SALUDABLE - INGREDIENTES PARA CARNICOS - TRATAMIENTO PARA LA INOCUIDAD - TECNOLOGAI ALIMENTARIA - TRANSGLUTAMINASA - SUSTITUTOS DE GRASAS - CARNICOS - ACTUALIDAD ALIMENTARIA - ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ EN JAMONES ECONOMICOS - CONSUMO CONTEMPORANEO - NUEVOS SABORES