TY - BOOK TI - ENFASIS PY - 2010/// PB - FLC S.A. KW - OBESIDAD - MENEJO INTEGRAL DEL OBESO - LA DIETA Y SU FINALIDAD - CONTROL DE PESO MEDIANTE INGREDIENTES FUNCIONALES - ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR LOS ALIMENTOS - EDULCORANTES - GRASAS DE ORIGEN VEGETAL - PAPEL PROTECTOR DE LAS GRASAS - TRANS EN EL MUNDO Y EN EL MERCADO - MARKETING DE LOS ALIMENTOS Y OBESIDAD - COMUNICACION DE PROPIEDADES NUTRICIONALES - L-CARNITINA PARA CONTROLAR EL PESO ER -