--FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTACION - NUTRICION - METODOS DE CONTROL EN ALIMENTOS - INGREDIENTES PARA LACTEOS - BEBIDAS LACTEAS EN AMERICA LATINA - GASTRONOMIA MOLECULAR - ANTIOXIDANTES NATURALES PARA LACTEOS - FRUTAS TROPICALES Y EXOTICAS DEL BRASIL - ELABORACION DE BEBIDAS NATURALES - ESTRATEGIAS PARA LA SALUD OSEA - BONDADES DEL REINO VEGETAL - LACTEOS FUNCIONALES