TY - BOOK TI - A & G Aceites y grasas SN - 0328381x PY - 2013/// PB - ASAGA KW - ECONOMIA Y MERCADOS - BIOCOMBUSTIBLES - METODOLOGIA ANALITICA - CALIDAD EN ALIMENTOS - PROPIEDADES Y CATACTERISTICAS DE ACEITES Y GRASAS - SEGURIDAD ALIMENTARIA - NORMATIVAS DE COMERCIALIZACION DE ACEITES VEGERTALES ER -