TY - BOOK TI - Alimentos Argentinos : buenas prácticas de producción de hortalizas frescas y mínimamente procesadas PY - 2006/// PB - Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos KW - ALIMENTOS - HORTALIZAS FRESCAS - HORTALIZAS PROCESADAS - COSECHA - EMPAQUE - LIMPIEZA DE HORTALIZAS - TRANSPORTE - DOCUMENTACION - PUNTOS DE VENTA - ER -