TY  - BOOK
TI  - Alimentos Argentinos : Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales y de frutas
PY  - 2005///
PB  - Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y  Alimentos
KW  - ALIMENTOS - CONSERVAS - VEGETALES - FRUTAS - MATERIAS PRIMAS - PRINCIPIS GENERALES - ELABORACION DE CONSERVAS - TRANSPORTE - ALMACENAJE - DOCUMENTACION - PROCESOS
ER  -