TY - BOOK TI - Alimentos Argentinos : Guía para la aplicación de buenas prácticas de manufactura en yerba mate PY - 2006/// PB - Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos KW - ALIMENTOS - YERBA MATE - MANUFACTURACION DE LA YERBA MATE - CULTIVO - PRODUCCION PRIMARIA - ESTACIONAMIENTO - ELABORACION - ENVASES - ALMACENAJE - TRANSPORTE - DISTRIBUCION - ORIGEN DEL CULTIVO ER -