TY  - BOOK
TI  - HELADERIA PANADERIA LATINOAMERICANA
SN  - 3284166
PY  - 2001///
PB  - Publitec
KW  - HELADERIA ; PANADERIA ; PASTELERIA ; ELABORACION DE CHOCOLATE ; ACIDO ASCORBICO ; ELABORACION DE HELADOS
N1  - INGENIERIA ALIMENTARIA
ER  -