LA INDUSTRIA CARNICA LATINOAMERICANA 

 -  ARTES GRAFICAS  2001 
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<br/><br/> INGENIERIA ALIMENTARIA 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label>--MICROBIOLOGIA ; ESCHERICHIA COLI ; CARNES ; COMERCIALIZACION ; ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA  ; CARNE PORCINA ; SALMONELLA ; LISTERIA ;