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TI  - LA INDUSTRIA CARNICA LATINOAMERICANA
PY  - 2001///
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KW  - SEGURIDAD ALIMENTARIA ; ESCHERICHIA COLI ;  MICROBIOLOGIA , FRIGORIFICOS ; CONSERVACION DE LANGOSTINOS ; PRODUCTOS DE PESCA ; ELABORACION DE SALAMIN ; CALIDAD ; CARNES
N1  - INGENIERIA ALIMENTARIA
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