TY  - BOOK
TI  - LA ALIMENTACION LATINOAMERICANA
SN  - 3253384
PY  - 2003///
PB  - Publitec
KW  - ANALISIS SENSORIAL ; ENZIMAS PECTICAS ; CALIDAD E INOCUIDAD ; GOMA DEL NOPAL ; FRAMBUESA ROJA
N1  - INGENIERIA ALIMENTARIA
ER  -