TY - BOOK TI - A & G Aceites y grasas PY - 2008/// PB - ASAGA KW - ACEITES - GRASAS - AOLIVICULTURA - ACEITES DE OLIVA - COMERCIALIZACION DEL ACEITE - PALLETIZADO DE HARINAS Y ALIMENTOS - FORRAJES - REFINACION QUIMICA Y FISICA DE ACEITES Y GRASAS VEGETALES Y ANIMALES - TECNOLOGIAS EMERGENTES - BIOPROCESAMIENTO ENZIMATICO - ACEITES Y OLEAGINOSAS Y EXOTICAS - EMULSIFICANTES - CONTROL DE CALIDAD - PROPIEDADES FISICO QUIMICAS DE ACEITES Y GRASAS N1 - INGENIERIA EN ALIMENTOS ER -