TY  - BOOK
TI  - ENFASIS : ALIMENTACION
PY  - 2004///
PB  - FLC S.A.
KW  - TECNOLOGIA ALIMENTARIA ; INGREDIENTE VENCEDOR PARA ALIMENTOS FUNCIONALES ; NUTRICION ; GRASAS TRANS ; EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS ; PRODUCTOS TRANGENICOS
N1  - INGENIERIA EN ALIMENTOS
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