TY  - BOOK
AU  - Mayer,Horacio Fermin
TI  - Bromatología : higiene y control de alimentos 1
SN  - 9506560064
PY  - 1984///
CY  - Resistencia, Argentina
PB  - UNNE
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - ALIMENTOS - CONTROL DE ALIMENTOS - PRODUCTOS LACTEOS - CARNE - FRUTAS - VERDURAS - BROMATOLOGIA
N1  - INGENIERIA
ER  -