Garda, María Rita <br/><br/>
Técnicas del manejo de los alimentos 
Garda, María Rita 
 - Buenos Aires  Argentina  Eudeba  2000 
 - 210 
<br/><br/> INGENIERIA - NUTRICION 
<br/><br/><br/>ESPAÑOL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9502310640 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--ALIMENTOS - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - NUTRICION