Salfield, J. R. <br/><br/>
Prácticas de ciencia de los alimentos 
Salfield, J. R. 
 - Zaragoza  España  Acribia  1977 
 - 154 
<br/><br/> INGENIERIA 
<br/><br/><br/>ESPAÑOL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420003883 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--ALIMENTOS - ANALISIS DE ALIMENTOS - TECNICAS DE LABORATORIO - BROMATOLOGIA