Gutiérrez Durán, Ma. Concepoción

La información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria Gutiérrez Durán, Ma. Concepoción; Orzáez Villanueva, Ma. Teresa - Madrid España Díaz de Santos 2003 - 336

NUTRICION


ESPAÑOL

2003

--PREPARADOS INFANTILES - LEGISLACION APLICABLE - ALIMENTOS A BASE DE CERELAES - ALIMENTOS PARA LACTANTES - VALORACION NUTRICIONAL - EVALUACION NUTRICIONAL - ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS ALIMENTOS PARA EMBARAZADAS - EVALUACION DE ETIQUETADO - SIN GLUTEN - DIETAS DE BAJO VALOR ENERGETICO - POLEN - JALEA REAL - ACEITES Y GRASAS -