Brody, Aaron L. <br/><br/>
Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío 
Brody, Aaron L. 
 - Zaragoza  España  Acribia  1996 
 - 213 
<br/><br/> INGENIERIA 
<br/><br/><br/>ESPAÑOL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008192 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--ENVASADO AL VACIO - CONSERVACION DE ALIMENTOS - EQUIPAMIENTO PARA ENVASADO