TY  - BOOK
AU  - Brody,Aaron L.
TI  - Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
SN  - 8420008192
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - ALIMENTOS
KW  - ENVASADO AL VACIO - CONSERVACION DE ALIMENTOS - EQUIPAMIENTO PARA ENVASADO
N1  - INGENIERIA
ER  -