TY  - BOOK
AU  - Valiente Banderas,Antonio
TI  - Problemas de balance de materia y energía en industria alimentaria
SN  - 968185280
PY  - 1999///
CY  - México, México
PB  - Limusa
KW  - ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA ALIMENTARIA - ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA - BALANCE DE MATERIAS - INGENIERIA DE ALIMENTOS
N1  - INGENIERIA
ER  -