Valiente Banderas, Antonio <br/><br/>
Problemas de balance de materia y energía en industria alimentaria 
Valiente Banderas, Antonio 
 - México  México  Limusa  1999 
 - 307 
<br/><br/> INGENIERIA 
<br/><br/><br/>ESPAÑOL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968185280 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS--INDUSTRIA ALIMENTARIA - ENERGIA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA - BALANCE DE MATERIAS - INGENIERIA DE ALIMENTOS