Blanco, Antonio
Química biológica
Blanco, Antonio
- 8a. ed.
- Buenos Aires Argentina El Ateneo 2006
- 648
INGENIERIA - NUTRICION
ESPAÑOL
9789500204224
QUIMICA--QUIMICA BIOLOGICA - AGUA - PROTEINAS - HIDRATOS - LIPIDOS - ENZIMAS - OXIDACIONES - BIOENERGETICA - DIGESTION - ABSORCION - METABOLISMO - REPLICACION - BIOSINTESIS - VITAMINAS -