Spreer, Edgar <br/><br/>
Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos 
Spreer, Edgar 
 - 2a. 
 - Zaragoza  España  Acribia  1991 
 - 617 
<br/><br/> INGENIERIA 
<br/><br/><br/>ESPAÑOL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007153 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PRODUCTOS LACTEOS--LACTOLOGIA - PRODUCTOS LACTEOS - TECNOLOGIA DE LA LECHE