TY  - BOOK
AU  - Moreno Rojas,Rafae
TI  - Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos
SN  - 8479784652
PY  - 2000///
CY  - Madrid, España
PB  - Díaz de Santos
KW  - FISIOLOGIA - NUTRICION HUMANA - AGUA - GLUCIDOS - FIBRA DIETETICA - AMINOACIDOS - PROTEINAS - LIPIDOS - ALCOHOL - ELECTROLITOS - MINERALES - ELEMENTOS TAZA - VITAMINAS - LIPOSOLUBLES - VITAMINAS HIDROSOLUBLES - ENERGIA - COMPONENTES - ALIMENTOS - PROCESADOS - COMPOSICION - VALORACION
N1  - NUTRICION
ER  -