TY  - BOOK
AU  - Barbosa
AU  - Barletta,Blas
AU  - Cánovas,Gustavo V
AU  - Ma,Li
TI  - Conservación no térmica de alimentos
SN  - 8420008885
PY  - 1998///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
N1  - INGENIERIA
ER  -