TY - BOOK AU - ICMS TI - Microorganismos de los alimentos 2 : métodos de muestreo para análisis microbiológicos : principios y aplicaciones específicas SN - 8420008907 PY - 1999/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - MICROBIOLOGIA - PROBABILIDAD - MUESTREO - ICMSF N1 - INGENIERIA ER -