Fernández Juárez, Gerardo (Coordinadora) <br/><br/>
Salud e interculturalidad en América Latina: perspectiva antropológicas 
Fernández Juárez, Gerardo (Coordinadora) 
 - 1ed. 
 - Barcelona  España  Abya-Yala  2004 
 - 350 
<br/><br/> INGENIERIA - NUTRICION 
<br/><br/><br/>ESPAÑOL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9978224637 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUIMICA--QUIMICA BIOLOGICA - AGUA - PROTEINAS - HIDRATOS - LIPIDOS - ENZIMAS - OXIDACIONES - BIOENERGETICA - DIGESTION - ABSORCION - METABOLISMO - REPLICACION - BIOSINTESIS - VITAMINAS -