De Girolami, Daniel H
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal
De Girolami, Daniel H
- 2a. - 5a. reimp.
- Buenos Aires Argentina Ateneo 2017
- 483
INGENIERIA - NUTRICION
ESPAÑOL
9789500204057
NUTRICION--EVALUACION NUTRICIONAL - BALANCES NUTRICIONALES - INTERCAMBIO ENERGETICO - METABOLISMO GLUCIDICO - METABOLISMO PROTEICO - METABOLISMO LIPIDICO - COMPOSICION CORPORAL - ESTADO NUTRICIONAL - EVALUACION NUTRICIONAL EN DIVERSAS SITUACIONES CLINICAS