Gil Hernández, Angel
Tratado de nutrición II : composición y calidad nutritiva de los alimentos
Gil Hernández, Angel
- 2a.
- Madrid España Médica Panamericana 2010
- II 786
NUTRICION
ESPAÑOL
ISBN: 9788498353471
Subjects--Topical Terms: --LECHE - LACTEOS - CARNES PESCADOS - MARISCOS - CEREALES - LEGUMBRES - VERDURAS - PRODUCTOS HORTICOLAS - FRUTOS - AZUCARES - MIEL - PRODUCTOS DE CONFITERIA - GRASAS - ACEITES - FRUTOS SECOS - BEBIDAS ALCOHOLICAS - BEBIDAS REFRESCANTES - CAFE - TE- CACAO - ADITIVOS - COMPUESTOS BIOACTIVOS - ALIMENTOS TRASGENICOS - TOXICOLOGIA - EVALUACION DE INGESTA - HIGIENE - ETIQUETADO - PRESENTACION - PUBLICIDAD