De Girolami, Daniel H <br/><br/>
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal 
De Girolami, Daniel H 
 - 1a. 
 - Buenos Aires  Argentina  Ateneo  2003 
 - 483 
<br/><br/> INGENIERIA - NUTRICION 
<br/><br/><br/>ESPAÑOL 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9500204053 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRICION--EVALUACION NUTRICIONAL - BALANCES NUTRICIONALES - INTERCAMBIO ENERGETICO - METABOLISMO GLUCIDICO - METABOLISMO PROTEICO - METABOLISMO LIPIDICO - COMPOSICION CORPORAL - ESTADO NUTRICIONAL - EVALUACION NUTRICIONAL EN DIVERSAS SITUACIONES CLINICAS