TY  - BOOK
AU  - Garda,María Rita
TI  - Técnicas del manejo de los alimentos
SN  - 9502310640
PY  - 2000///
CY  - Buenos Aires, Argentina
PB  - Eudeba
KW  - ALIMENTOS
KW  - ALIMENTOS - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - NUTRICION
N1  - INGENIERIA - NUTRICION
ER  -