TY - BOOK AU - Goody,Jack TI - Cocina, cuisine y clase : estudio de sociología comparada SN - 9788416919277 PY - 2017/// CY - Barcelona, España PB - Gedisa KW - CULTURA CULINARIA EN ASIA Y EUROPA - COMIDA INDUSTRIALIZADA - COCINA Y ECONOMIA DOMESTICA - N1 - NUTRICION ER -