TY  - BOOK
AU  - Salinas,Rolando D.
TI  - Alimentos y nutrición : bromatología
SN  - 9500202573
PY  - 1988///
CY  - Buenos Aires, Argentina
PB  - El Ateneo
KW  - ALIMENTOS
KW  - NUTRICION - BROMATOLOGIA - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - NUTRICION HUMANA
N1  - 2014; INGENIERIA - NUTRICION
ER  -