TY  - BOOK
AU  - Garda,María Rita
TI  - Manual básico de recetas : cátedra de técnica dietética
SN  - 9789875702301
PY  - 2017///
CY  - Buenos Aires, Argentina
PB  - Akadia Librería
KW  - ALIMENTOS
KW  - CALDOS - SOPAS - SALSAS - HUEVOS - LECHE - CARNE VACUNA - AVES - PESCADOS - MARISCOS - CERDO - VISCERAS - CEREALES - LEGUMBRES - PANIFICADOS - PASTAS - PASTELES - TARTAS - VEGETALES - FRUTAS - PRODUCTOS DE PASTELERIA - RECETAS
N1  - INGENIERIA - NUTRICION
ER  -