El presente trabajo del doctor Mauro Brangold constituye una contribución de alta relevancia en el campo de la docencia dedi-cada a la salud pública. Los saberes desarrollados se abordan desde una perspectiva sistémica, con base poblacional, y com-prenden tanto un campo de conocimientos como uno de acción, Apoyado en una serie de esquemas explicativos, a modo de resumen conceptual-de enorme valor andragógico y didácti-co-, el autor acerca contenidos de las denominadas ciencias de la salud pública" -como la epidemiología y la demografia-. propone espacios de reflexión sobre el significado de algunos términos e interpela los marcos teóricos tradicionales, aportan-do actualización e integración sobre los dominios del aprendizaje. La obra insta a acompañar a los estudiantes en la afanosa búsqueda bibliográfica y, en las tareas que se derivan de los trabajos prácticos, los motiva a introducirse en la metodologia de la investigación sanitaria, y pone a disposición de los docentes una valiosa cantidad de instrumentos didácticos, con el propósito de ilustrar y enriquecer los espacios de enseñanza.

NUTRICIÓN.