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Alimentos Argentinos : Guía para la aplicación de buenas prácticas de manufactura. Panificados y productos de confitería

Tipo de material: Texto

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TextoDetalles de publicación: Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos 2005Descripción: 0Tema(s):

-- ALIMENTOS - PANADERIA - MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA - CONTAMINACION - ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS - HIGIENE Y SEGURIDAD EN FABRICAS DE PANIFICADOS - MATERIAS PRIMAS - PROCESO DE ELABORACION - CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS

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REVISTA	Corrientes Biblioteca	H 664/3 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible	6/SUP9 2005

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