Ecología microbiana de los alimentos : factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos

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Ecología microbiana de los alimentos : factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos ICMSF - Zaragoza España Acribia 1991 - 1 969

VINO DE FORMOSA 13/11/17

INGENIERIA - NUTRICION


ESPAÑOL

8420005517


MICROBIOLOGIA--MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS - ECOLOGIA MICROBIANA- MICROORGANISMOS