Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Introducción a la ingeniería de los alimentos

Singh, R. Paul

Introducción a la ingeniería de los alimentos Singh, R. Paul - Zaragoza España Acribia 1998 - 544

INGENIERIA

ESPAÑOL

ISBN: 8420008419

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS - PROCESADO DE ALIMENTOS - FABRICACION DE ALIMENTOS - CONSERVACION DE ALIMENTOS

Hacer reserva
Imprimir
Citar
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)