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Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío

Brody, Aaron L.

Envasado de alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío Brody, Aaron L. - Zaragoza España Acribia 1996 - 213

INGENIERIA

ESPAÑOL

ISBN: 8420008192

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS--ENVASADO AL VACIO - CONSERVACION DE ALIMENTOS - EQUIPAMIENTO PARA ENVASADO

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